@article{oai:oka-pu.repo.nii.ac.jp:00001086, author = {金沢, 千賀子 and 上山, 精子 and 児島, 明子 and 津崎, 和美 and 万福, ツルミ}, issue = {3}, journal = {岡山県栄養短期大学研究紀要}, month = {Mar}, note = {P(論文)}, pages = {28--30}, title = {みかん及びその加工品中の還元型ビタミンC含量について}, year = {1959} }