@article{oai:oka-pu.repo.nii.ac.jp:00000872,
 author = {光森, 女里},
 issue = {2},
 journal = {岡山県栄養短期大学研究紀要},
 month = {Mar},
 pages = {10--12},
 title = {加工食品の栄養学的研究（その一）},
 year = {1958}
}