岡山県倉敷市における健康成人の栄養調査

鈴木 和彦; 逸見 眞理子; 難波 卓志; 篠井 加津子; 高木 寛治; 浅野 雅子; 高木 康治; 林 真愉美; 笹川 貴代; 沖田 美佐子

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紀要

保健福祉学部紀要

第5巻 (1998)

Permalink : http://doi.org/10.15009/00000769

岡山県倉敷市における健康成人の栄養調査利用統計を見る

JaLC DOI	info:doi/10.15009/00000769
タイトル(英)	Nutritional Survey of Healthy Adults living in Kurashiki City of Okayama Prefecture
アイテムタイプ	紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper
言語	日本語
キーワード	栄養調査, 栄養摂取量, リスク集団, 生活習慣病, 健康成人
キーワード(英)	Nutritional survey, Nutritional intake, Risk group, Chronic disease, Healthy adults
ページ属性	P(論文)
論文名よみ	オカヤマケンクラシキシニオケルケンコウセイジンノエイヨウチョウサ
著者(日)	鈴木和彦 / スズキカズヒコ ( CiNii ID: 9000020433246 , KAKEN - 研究者検索: 50035490 ) 逸見眞理子 / ヘンミマリコ ( CiNii ID: 9000237777465 ) 難波卓志 / ナンバタクシ ( CiNii ID: 9000237777466 ) 篠井加津子 / ササイカツコ ( CiNii ID: 9000237777467 ) 高木寛治 / タカギカンジ ( CiNii ID: 9000237777468 ) 浅野雅子 / アサノマサコ ( CiNii ID: 9000237777469 ) 高木康治 / タカギコウジ ( CiNii ID: 9000237777457 ) 林真愉美 / ハヤシマユミ ( CiNii ID: 9000237777459 ) 笹川貴代 / ササガワタカヨ ( CiNii ID: 1000010254567 , KAKEN - 研究者検索: 10254567 ) 沖田美佐子 / オキタミサコ ( CiNii ID: 1000070079242 , KAKEN - 研究者検索: 70079242 )
著者名(英)	KAZUHIKO SUZUKI ( CiNii ID: 9000020433246 , KAKEN - 研究者検索: 50035490 ) MARIKO HENMI TAKUSHI NANBA KATSUKO SASAI KANJI TAKAGI MASAKO ASANO KOUJI TAKAGI MAYUMI HAYASHI TAKAYO SASAGAWA MISAKO OKITA
著者所属(日)	岡山県立大学保健福祉学部栄養学科岡山県倉敷保健所岡山県倉敷保健所岡山県倉敷保健所岡山県倉敷保健所岡山県立大学保健福祉学部栄養学科岡山県立大学保健福祉学研究科栄養学専攻岡山県立大学保健福祉学研究科栄養学専攻岡山県立大学保健福祉学部栄養学科岡山県立大学保健福祉学部栄養学科
著者所属(英)	Department of Nutritional Science, Faculty of Health and Welfare Science, Okayama Prefectural University Okayama Prefectural Kurashiki Health Center Okayama Prefectural Kurashiki Health Center Okayama Prefectural Kurashiki Health Center Okayama Prefectural Kurashiki Health Center Department of Nutritional Science, Faculty of Health and Welfare Science, Okayama Prefectural University Graduate School Student, Department of Nutritional Science, Faculty of Health and Welfare Science, Okayama Prefectural University Graduate School Student, Department of Nutritional Science, Faculty of Health and Welfare Science, Okayama Prefectural University Department of Nutritional Science, Faculty of Health and Welfare Science, Okayama Prefectural University Department of Nutritional Science, Faculty of Health and Welfare Science, Okayama Prefectural University
内容記述(日)	岡山県南西部に位置する地方都市である、倉敷市在往、成人の栄養および生活活動の実態調査を行った。対象は年齢20才代から60才代の男子227名女子253名であった。栄養摂取量は簡易半定量食物摂取頻度調査法により調査を行った。各栄養素と食品群別摂取量は第5次改定の日本人の栄養所要量とそれに基づく望ましい食品群別摂取量と比較した。40才代以上の年代の栄養素摂取量と運動習慣は20才代や30才代のそれらに比べ良い結果が得られた。特に30才代の男子で運動習慣の低さや全般的な栄養素の不足、食物繊維やカルシウムの摂取不足が認められた。これらの結果をみると、20才代や30才代の男子は将来の生活習慣病のリスク集団の可能性があり、この年代に焦点を当てた対策が必要と思われる。
出版者	岡山県立大学保健福祉学部
雑誌名	岡山県立大学保健福祉学部紀要
巻	5
ページ	77 - 85
発行年	1998
ＩＳＳＮ	13412531
書誌レコードID	AN10488896
論文ＩＤ（ＮＡＩＤ）	110009420559
著者版フラグ	publisher
コンテンツ本体	第5巻 B研究ノート-8