{"_buckets": {"deposit": "2dabbd5d-ca84-4ab9-ae4c-4dc9983cff49"}, "_deposit": {"created_by": 19, "id": "2305", "owners": [19], "pid": {"revision_id": 0, "type": "depid", "value": "2305"}, "status": "published"}, "_oai": {"id": "oai:oka-pu.repo.nii.ac.jp:00002305", "sets": ["210"]}, "author_link": ["4815", "4816"], "item_10002_biblio_info_7": {"attribute_name": "書誌情報", "attribute_value_mlt": [{"bibliographicIssueDates": {"bibliographicIssueDate": "2019-03-12", "bibliographicIssueDateType": "Issued"}, "bibliographicPageEnd": "104", "bibliographicPageStart": "99", "bibliographicVolumeNumber": "25", "bibliographic_titles": [{"bibliographic_title": "岡山県立大学保健福祉学部紀要"}, {"bibliographic_title": "BULLETIN OF FACULTY OF HEALTH AND WELFARE SCIENCE, OKAYAMA PREFECTURAL UNIVERSITY", "bibliographic_titleLang": "en"}]}]}, "item_10002_description_5": {"attribute_name": "抄録", "attribute_value_mlt": [{"subitem_description": "近年、植物質の発酵に関わる「植物性乳酸菌」が注目されており、その中でも甘酒は人工甘味料の代替品としても注目されている。今回の研究では、女性が続けることが出来る健康習慣の1つを提案する事を目的とし、A大学の学生（21～22歳）に甘酒水を摂取する事をライフスタイルの中に取り入れ4週間継続してもらった。結果として、排便については日本語版便秘評価尺度（CAS）の合計得点の平均値に有意差は見られなかったが、ブリストルスケールによる便の形状では、甘酒摂取群10名中4名の便は軟化し、4名が普通便の状態を維持していた。疲労については、青年用疲労自覚尺度の合計得点に有意差は見られなかったが、項目ごとに見ると集中力と身体的違和感の2項目において得点の有意な差が見られた。考察として、甘酒摂取後の便秘尺度の平均得点は低下しており、ブリストルスケールにより評価した便の形状は軟化を示しており、甘酒による便秘改善効果を可能性として否定できず、疲労に関しては、甘酒に含まれるアミノ酸が脂質代謝を亢進し、ビタミン類は脂質や糖質の代謝を高め、疲労改善効果を引き起こした可能性がある。また、疲労を改善することは腸内環境の改善にもつながるため、疲労改善が結果的に便秘改善へとつながる可能性が示唆された。", "subitem_description_type": "Abstract"}]}, "item_10002_identifier_registration": {"attribute_name": "ID登録", "attribute_value_mlt": [{"subitem_identifier_reg_text": "10.15009/00002276", "subitem_identifier_reg_type": "JaLC"}]}, "item_10002_publisher_8": {"attribute_name": "出版者", "attribute_value_mlt": [{"subitem_publisher": "岡山県立大学保健福祉学部"}]}, "item_10002_select_1": {"attribute_name": "ページ属性", "attribute_value_mlt": [{"subitem_select_item": "P(論文)"}]}, "item_10002_source_id_11": {"attribute_name": "書誌レコードID", "attribute_value_mlt": [{"subitem_source_identifier": "AN10488896", "subitem_source_identifier_type": "NCID"}]}, "item_10002_source_id_9": {"attribute_name": "ISSN", "attribute_value_mlt": [{"subitem_source_identifier": "13412531", "subitem_source_identifier_type": "ISSN"}]}, "item_10002_version_type_20": {"attribute_name": "著者版フラグ", "attribute_value_mlt": [{"subitem_version_resource": "http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85", "subitem_version_type": "VoR"}]}, "item_creator": {"attribute_name": "著者", "attribute_type": "creator", "attribute_value_mlt": [{"creatorNames": [{"creatorName": "國司, 悠莉子"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "4815", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "浅井, 美穂"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "4816", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}]}, "item_files": {"attribute_name": "ファイル情報", "attribute_type": "file", "attribute_value_mlt": [{"accessrole": "open_date", "date": [{"dateType": "Available", "dateValue": "2019-03-13"}], "displaytype": "detail", "download_preview_message": "", "file_order": 0, "filename": "第25巻 C研究ノート-2.pdf", "filesize": [{"value": "893.9 kB"}], "format": "application/pdf", "future_date_message": "", "is_thumbnail": false, "licensetype": "license_free", "mimetype": "application/pdf", "size": 893900.0, "url": {"label": "第25巻 C研究ノート-2", "url": "https://oka-pu.repo.nii.ac.jp/record/2305/files/第25巻 C研究ノート-2.pdf"}, "version_id": "60774bae-994e-40bb-bed1-12bb9a563893"}]}, "item_keyword": {"attribute_name": "キーワード", "attribute_value_mlt": [{"subitem_subject": "甘酒", "subitem_subject_scheme": "Other"}, {"subitem_subject": "便秘改善", "subitem_subject_scheme": "Other"}, {"subitem_subject": "疲労改善", "subitem_subject_scheme": "Other"}]}, "item_language": {"attribute_name": "言語", "attribute_value_mlt": [{"subitem_language": "jpn"}]}, "item_resource_type": {"attribute_name": "資源タイプ", "attribute_value_mlt": [{"resourcetype": "departmental bulletin paper", "resourceuri": "http://purl.org/coar/resource_type/c_6501"}]}, "item_title": "甘酒摂取による便秘・疲労改善効果についての検討", "item_titles": {"attribute_name": "タイトル", "attribute_value_mlt": [{"subitem_title": "甘酒摂取による便秘・疲労改善効果についての検討"}]}, "item_type_id": "10002", "owner": "19", "path": ["210"], "permalink_uri": "https://doi.org/10.15009/00002276", "pubdate": {"attribute_name": "公開日", "attribute_value": "2019-03-12"}, "publish_date": "2019-03-12", "publish_status": "0", "recid": "2305", "relation": {}, "relation_version_is_last": true, "title": ["甘酒摂取による便秘・疲労改善効果についての検討"], "weko_shared_id": -1}